
{"id":2653,"date":"2023-02-03T19:15:32","date_gmt":"2023-02-04T00:15:32","guid":{"rendered":"https:\/\/posgrado.uwiener.edu.pe\/actividades\/?p=2653"},"modified":"2026-06-03T16:43:53","modified_gmt":"2026-06-03T21:43:53","slug":"docente-de-la-escuela-de-posgrado-orienta-a-la-poblacion-como-prevenir-la-obesidad-infantil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/posgrado.uwiener.edu.pe\/actividades\/noticias\/salud\/docente-de-la-escuela-de-posgrado-orienta-a-la-poblacion-como-prevenir-la-obesidad-infantil\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo prevenir la obesidad infantil en el Per\u00fa?: Gu\u00eda clave para padres"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En los \u00faltimos a\u00f1os, y con un fuerte impulso a ra\u00edz de la pandemia, los \u00edndices de problemas de peso han escalado alarmantemente en todo el mundo. Seg\u00fan cifras de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), esta condici\u00f3n afecta a 340 millones de adolescentes y 39 millones de ni\u00f1os a nivel global.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El escenario en nuestro pa\u00eds requiere atenci\u00f3n inmediata. Datos del Observatorio de Nutrici\u00f3n y el Estudio de Sobrepeso y Obesidad revelan que, en el Per\u00fa, la tasa de crecimiento pas\u00f3 de un 7.7 % en el 2008 a un preocupante 19.3 % en 2018.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De hecho, la Organizaci\u00f3n Panamericana de la Salud (OPS) advierte que nuestro pa\u00eds tiene la tasa de crecimiento m\u00e1s alta de la regi\u00f3n en este \u00e1mbito. Ante este panorama, es vital que las familias peruanas se pregunten como prevenir la obesidad infantil desde el hogar.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Entendiendo el problema: Causas y factores de riesgo<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La doctora Carolina Castrill\u00f3n, licenciada en Nutrici\u00f3n Humana, maestra en Diabetes y Obesidad, y docente de la Escuela de Posgrado de la Universidad Norbert Wiener, se\u00f1ala que esta enfermedad es el resultado de m\u00faltiples variables.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aunque existen factores gen\u00e9ticos, el detonante principal radica en un estilo de vida sedentario y h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n inadecuados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cLa obesidad surge cuando aumenta la frecuencia en el consumo de alimentos ultra procesados y comida r\u00e1pida, por sus altos contenidos de az\u00facar, sodio, grasas trans y saturadas. Adem\u00e1s, esta enfermedad se puede incrementar debido al sedentarismo e inclusive por el estr\u00e9s postpandemia\u201d, manifiesta la especialista.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfCu\u00e1ndo debemos encender las alarmas?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para identificar el problema, los profesionales de la salud utilizan el \u00edndice de masa corporal (IMC), un c\u00e1lculo basado en el peso y la estatura. La experta indica que un resultado superior a 25 se\u00f1ala sobrepeso, mientras que un n\u00famero mayor a 30 confirma un cuadro de obesidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El sobrepeso es, precisamente, el principal factor de riesgo. Si no se interviene a tiempo, un ni\u00f1o puede desarrollar complicaciones severas en su etapa adulta, tales como diabetes tipo 2, hipertensi\u00f3n y colesterol alto. Adem\u00e1s, el impacto trasciende lo f\u00edsico: esta condici\u00f3n puede afectar gravemente la salud mental del menor, detonando baja autoestima y cuadros de depresi\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En los \u00faltimos a\u00f1os, y con un fuerte impulso a ra\u00edz de la pandemia, los \u00edndices de problemas de peso han escalado alarmantemente en todo el mundo. Seg\u00fan cifras de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), esta condici\u00f3n afecta a 340 millones de adolescentes y 39 millones de ni\u00f1os a nivel global. 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